Domaći obrani jogurt: nema proizvođača jogurta

Deserti za djecu2 porcije
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (10 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Pravljenje jogurta kod kuće, kao i pravljenje vlastitog hljeba, veliko je zadovoljstvo, dok znamo da će to biti 100% prirodan proizvod. A ako nemate aparat za jogurt, možete i to. Iako to možemo učiniti s fermentima koji se prodaju na tržištu, prirodni jogurt će nam osigurati potrebne mikroorganizme da se čudo dogodi. Ove koje predlažem su obrane, pa su stoga idealne za dijete i njegu linije.

Dodajte zaslađivač po želji i uz voće, žitarice ili šta god vam odgovara. Ako želite da saznate više o ovom hemijskom procesu, ne ustručavajte se da pročitate esta recetino hemijskim ulozima zbog kojih se mlijeko pretvara u jogurt: Iznenadit će vas.

Domaći obrani jogurt bez aparata za jogurt

Ispis receptaKomentari

Nemate aparat za jogurt? Nema problema, ovaj recept će vam omogućiti da uživate u bogatom domaćem obranom jogurtu bez da ga jedete.

Domaći obrani jogurt bez aparata za jogurt
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: dečiji deserti
  • Servisi: 2

    Sastojci

    • 1 kvalitetan obični obrani jogurt
    • 1 litra dobrog obranog mlijeka
    • 3-4 kašike obranog mlijeka u prahu

    Priprema

    1. Uključite pećnicu na maksimalnu snagu i kada je vrlo vruće, spuštajte je na pola sata na 50 ° C.

    2. Mlijeko zagrijavamo u loncu gdje se ne lijepi za nas ili u čaši kuhače (tip Thermomix). Dodamo prirodni jogurt i mlijeko u prahu. Dobro promiješamo uz pomoć nekih šipki. Mlijeko ne smije prelaziti 40-45 ° C, u protivnom ćemo uništiti fermente. Ako nemate kuhinjski termometar, trik je ubacivanje prsta (čistog): mlijeko bi trebalo biti vruće, ali ne i da nas peče.

    3. Staklene tegle ili čaše napunite smešom mleka i jogurta i prekrijte ih prozirnim papirom. Stavljamo ih u posudu i umotavamo pokrivačem ili bilo kojom tkaninom koja nas grije. Stavili smo ih u pećnicu već ugasiti, ali s preostalom toplinom i ostavili između 10-12 sati. Možemo ih napraviti noću, a ujutro iznijeti.

    4. Nakon isteka vremena, izvadimo ih iz rerne i ostavimo da se odmore i stavimo u frižider (najmanje 4 sata).

    5. Možete staviti zaslađivač kada ćete ih konzumirati, uz voće, staviti žitarice, musli, dehidrirano voće... Bogato, 100% prirodno i veoma zdravo.

    Slika:svkitchen


    Otkrijte druge recepte: Deserti za djecu