(32 glasova)
Učitavam ...
Pripremićemo a Pirinač sa piletinom i povrćem slijedeći nekoliko jednostavnih koraka koje smo fotografirali.
Koristimo luk, paradajz, biber, mrkva i grašak, ali možete i bez ovih sastojaka ili ih čak zamijeniti drugima.
Važno je da je pirinač skuvan ostavite da odstoji oko 5 minuta u tavi za paellu. Tada ćemo samo morati uživati.
Bakin pirinač, sa piletinom i povrćem
Pirinač sa povrćem i piletinom koji se vrlo jednostavno priprema.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: pirinač
- Kalorije: 390
- Servisi: 6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 g piletine
- Voda za čorbu
- 1/4 luka
- 1 paradajz
- 20 g maslinovog ulja
- Paprika
- 1/2 paprike
- 2 mrkve
- 3 čaše pirinča
- Oko 7 čaša vode
Priprema
Pileće trupove stavimo u lonac i prelijemo vodom. Stavili smo da se kuva za pripremu čorbe.
Stavili smo ulje u šerpu. Nasjeckajte luk i dinstajte ga.
Paradajz ogulite i nasjeckajte. Šargarepu ogulimo i iseckamo.
Nakon nekoliko minuta dodamo paradajz. Nastavljamo da kuvamo
U tavu za paellu smo stavili malo ulja. Dodajte zelenu papriku, iseckanu, šargarepu, sos koji smo pripremili i takođe komade piletine. Ostavite da se kuva nekoliko minuta.
Kad je piletina kuhana, dodamo pirinač i malo šafrana. Ostavite da se kuva nekoliko minuta.
Dodamo vodu i grašak. Pustite pirinač da se skuva, prvo na jakoj vatri. Nakon nekoliko minuta smanjimo vatru i kuhamo na laganoj vatri.
Kad je spremno, ostavite da odstoji 5 ili 10 minuta i odmah poslužite.
Više informacija - Tjestenina s graškom za djecu