(42 glasova)
Učitavam ...
Oporavlja želudac i osvježava nas. Žele od lubenice za desert? Moramo iskoristiti činjenicu da smo u punoj sezoni za ovo divno voće.
Pošto znamo da ima visok sadržaj vode, pripremićemo a domaći žele.
Stavila sam količinu želatina koju sam koristila. Naravno, preporučujem da pročitate upute za želatinu koju ćete koristiti da provjerite koliko grama ili listova ti trebas
Evo linkova za ostale recepte sa lubenicom: Lubenica smrznuta, Specijalni sladoled od lubenice za najmlađe, Posebna torta od lubenice za 5 minuta. Djeca ih obožavaju.
Žele od lubenice, lagani desert
Najbogatiji desert ovog ljeta
- ascen jimenez
- Kuhinja: moderna
- Tip recepta: desert
- Kalorije: 80
- Servisi: 6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 750 g lubenice, oguljene i očišćene od sjemenki
- 2 kašika šećera
- 1 malo vode
- 15 g listića želatine (odnos listova i količine tečnosti varira u zavisnosti od marke, pa pročitajte uputstva)
Priprema
Narezali smo lubenicu. Trebaće nam samo pulpa, bez sjemenki.
Pulpu i šećer stavljamo u procesor za hranu ili u čašu blendera.
Mi smrskamo.
Dobro procijediti da dobijete manje-više 700 g soka.
Listove želatina potopite u hladnu vodu da omekšaju.
Ocijedite ih i otopite u malo vrele vode.
Pomiješajte želatin sa sokom od lubenice.
Sipajte sok u kalupe ili šoljice i ostavite da odstoji u frižideru nekoliko sati.
