(10 glasova)
Učitavam ...
Postoje mališani koji uživaju u kuhanju. Ako ste radili, sigurno će vas iznenaditi više puta onim što su sposobni učiniti. Danas smo pripremili tarte od šparoga koja je upravo postala jedna od mojih omiljenih slanih pita.
Želite li vidjeti kako se to radi? Pa, ne propustite korak po korak sa fotografijama koje sam stavio u nastavku. Možete koristiti bilo koji kalup, prekrivajući ga pergament papirom, ili onaj poput ovog koji vidite na fotografiji, a koji je specifičan za ovu vrstu pripreme.
Ostavljam vezu do jedne pita od jabuka tatin, ali nemojte prestati pokušavati ovo slana verzija jer će vam se svidjeti.
Šparoge tatin
Originalna slana torta od šparoga spektakularnog okusa. Sadrži slaninu, sir, med i bademe ... i vrlo je jednostavan za pripremu.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: starteri
- Kalorije: 250
- Servisi: 8
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 400 g šparoga
- 60 g slanine
- 60 g sira Gouda
- 60 g badema
- 1 kašičica meda
- Nekoliko svježih listova ružmarina
- so
- Biber ili muškatni oraščić
Priprema
Zagrijemo pećnicu na 180º.
Šparoge čistimo uklanjanje donjeg dijela, najteže.
Postavljamo kalup pogodan za pečenje sa pergament papirom ili koristimo određeni kalup za tartin.
Mi smo stavili šparoge, slanina, sir, bademi, med, sol, biber i ružmarin.
Postavljamo list na vrh lisnato tijesto i postavite rub kao što se vidi na fotografiji.
Mi pečemo na 180º tokom 15 minuta. Nakon toga kolač prekrivamo aluminijskom folijom ili papirom za pečenje - kako lisnato tijesto ne bi zagorilo - i pečemo još približno 12 minuta.
Mi služimo vruće.
Više informacija - Latinska pita od jabuka
Izvor - Sale e pepe