(2 glasova)
Učitavam ...
Ako volite da kuvate sa lisnatim testom, imamo odličnu ideju sa prelepim oblikom. Radi se o školjke od lisnatog tijesta punjene surimijem, iako ih možete napuniti praktično onim što vam se najviše sviđa. Pratit ćemo korake opisane u nastavku kako bismo mu dali oblik ljuske, a zatim ćemo pripremiti Surimi salata Na jednostavan način. U stvari, to su predjela koja se dopadaju praktično svima i koja su odlična za svaku proslavu.
Imamo i druge jednostavne ideje tako da možete vježbati s njima. lisnato tijesto:
Školjke od lisnatog tijesta punjene surimijem
Ukusna lisnata peciva u obliku školjke, punjena surimijem, jajima i roze sosom.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španski
- Tip recepta: predjela
- Servisi: 10
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 pakovanje lisnatog testa (1 list)
- 400 g surimi
- 4 jaja
- 300 ml majoneze
- 5 kašike kečapa
- so
Priprema
Mi plasiramo 3 jaja u šerpi sa vodom i prstohvatom soli. Stavimo da prokuva. Kada počne da ključa, računajte 12 minuta da kuva. Zatim izvadite i uklonite vodu da se jaja ohlade.
Na dasci sitno nasjeckamo surimi i jaje. Dobro promiješamo i stavimo u činiju.
U istu posudu dodamo 300 ml majoneza i 5 kašika kečapa. Dobro promiješamo i rezervišemo.
Rasklopimo list lisnatog tijesta i uzmemo čašu. Mi radimo okrugli rezovi sa staklom.
Odaberemo polovinu krugova i uz pomoć noža napravimo tri ili četiri reza Na svojoj površini (pazite da ne napravite rez skroz do dna) mora simulirati pruge školjke. nakon, tukli smo jaje i farbamo površinu.
Zagrevamo rernu na 200° sa zagrevanjem gore-dole. Kada se zagreje, lisnato testo stavljamo na sredinu rerne. mi to ostavljamo pecite oko 12 minuta.
Kada smo lisnato pecivo ispekli, ostavimo da se ohladi. Zatim ga punimo surimi filom. Spremni za posluživanje!
