Name: Špageti sa školjkama
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 400 gr špageta; 800 gr školjki; 2 karanfilić od belog luka; 1 čili; Maslinovo ulje; Chardonnay bijelo vino; Sjeckani peršin

Recept koji kuka, ukusno i to je ukusno. Uz to, ove špagete sa školjkama vrlo je jednostavno pripremiti. Dakle, uzmite na znanje i ... Kuhajmo !!

Špageti sa školjkama

Ispis recepta Komentari

Ovi špageti sa školjkama su recept koji zakači, ukusan i jako dobar.

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: testenine
Servisi: 4

Sastojci

400 gr špageta
800 gr školjki
2 karanfilić od belog luka
1 čili
Maslinovo ulje
Chardonnay bijelo vino
Sjeckani peršin

Priprema

Školjke stavljamo u slanu vodu nekoliko sati prije da se ukloni pijesak. Stavimo lonac vode da proključa i stavimo špagete.
U tavu stavimo 5 žlica maslinovog ulja, mljeveni češnjak i čili.
Kad češnjak počne smeđati, školjke okrećemo direktno, dobro ocijeđene. Dodajte belo vino i pustite da se otvore, kuhajući ih. Dodajte svježi nasjeckani peršun.
Kad je tjestenina kuhana, ulijemo je u tavu, dodamo još malo peršina i promiješamo.
Mi služimo i…. Jesti!!