Name: Čokoladni biskvit od mandarine
Yield: 8
Cuisine: tradicional
Ingredients: 3 jaja; 175 gr. šećera; 250 gr. pšenično brašno; 100 gr. putera; 250 ml. blago maslinovo ulje; 20 gr. brašno; 100 gr. čokolada za deserte; soku dvije mandarine; prstohvat soli; korica mandarine

Aroma mandarine odlično se kombinira s gorčinom čokolade. Već smo to mogli provjeriti kad nešto prigrizemo topla čokolada. Da isprobamo ovo uparivanje na biskvitnom kolaču?

Čokoladni biskvit od mandarine

Ispis recepta Komentari

Kombinacija čokolade sa okusom mandarine je odlična. Probajte u ovom receptu za biskvit, savršen za doručak.

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: desayuno
Servisi: 8

Sastojci

3 jaja
175 gr. šećera
250 gr. pšenično brašno
100 gr. putera
250 ml. blago maslinovo ulje
20 gr. brašno
100 gr. čokolada za deserte
soku dvije mandarine
prstohvat soli
korica mandarine

Priprema

Prvo pomiješamo kvasac sa suvim brašnom i rezervišemo.
Pored toga, jaja sa šećerom montiramo dok ne pobijele. Zatim dodamo omekšali puter i umutimo štapićima. Ovoj kremi dodajemo sok, ulje, so i koricu. Volimo ponovo.
Dodajte smjesu brašna i kvasca malo po malo uz pomoć cjedila i umiješajte u tijesto.
Dodajte čokoladne perlice i dobro umiješajte u tijesto.
Testo ubacimo u kalup obložen papirom za pečenje ili dobro podmazan i pobrašnjen.
Kolač pecite na 160 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni oko 40 minuta. Poželjno je da tortu postavite na srednje nisku visinu rerne. Kolač će biti gotov kada testo probušimo i igla izađe čista.
Zamijenite mandarinu drugim citrusnim voćem kako biste torti mogli dodati svoj sok i naribanu kožicu.

Via: Možemo biti heroji