Name: Kuglice pire krompira, napravljene od ostataka!
Yield: 4
Ingredients: 300 gr pire krompira; 2 kašike putera; Šalica za mlijeko 1 / 2; 150 gr slanine u kockama; 150 gr sira cheddar; 1 veliko jaje; Mali vlasac; Mrvice hljeba; Djevičansko maslinovo ulje

Napravili smo pire od krompira koji prati jelo, a ostalo nam je još dosta. Šta možemo učiniti s tim? Nemojte ni pomisliti da je izbacite, jer s ostatkom pirea od krompira možemo pripremiti ukusne male kuglice za koje ćemo umrijeti.

Kuglice pire krompira, napravljene od ostataka!

Ispis recepta Komentari

Angela

Tip recepta: starteri
Servisi: 4

Sastojci

300 gr pire krompira
2 kašike putera
Šalica za mlijeko 1 / 2
150 gr slanine u kockama
150 gr sira cheddar
1 veliko jaje
Mali vlasac
Mrvice hljeba
Djevičansko maslinovo ulje

Priprema

Uzmite pire krompir koji vam je ostao i stavite ga u posudu. Dodajte puter i mlijeko.
U tiganju popržite kockice slanine na malo maslinovog ulja, a kada su ispržene dodajte ih u posudu sa pire krompirom.
Dodajte sir, jaje i vlasac i miješajte dok se sastojci dobro ne sjedine.
Uz pomoć žlice napravite male kuglice od pirea pa ih jednu po jednu uvaljajte u prezlu.
Stavite tiganj na vatru sa dosta maslinovog ulja, a kada se zagreje, pržite kuglice dok ne porumene. Kada ih imate, pustite da se ulje ocijedi tako što ćete svaku kuglicu staviti na upijajući papir.
Kuglice pire od krompira popratite uz omiljeno jelo. Ukusne su!