Ćufte u sosu

Carnes4 porcije
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (33 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Neke ukusne i super jednostavne polpete za napraviti. Usuđujete li se pripremiti ih?

Ćufte u sosu

Ispis receptaKomentari

Ako imate mleveno meso i ne znate šta biste s njim, probajte ove ćufte u sosu jer će vam se svideti kod kuće

Ćufte u sosu
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: Carnes
  • Servisi: 4

    Sastojci

    • 1 kilogram mlevenog mesa
    • 4 čaše bijelog vina
    • 1 jaje
    • Muškatni oraščić
    • Pepper
    • 1 cebolla
    • Mljeveni beli luk
    • Maslinovo ulje
    • Brašno

    Priprema

    1. Prvo što treba uraditi je pripremiti mleveno meso. Da biste to učinili, u veću zdjelu dodajte mljeveno meso, sol, biber, jaje, malo bijelog vina, muškatni oraščić i mljeveni bijeli luk.

    2. Sve sastojke dobro izvadimo, dok ne ostane kompaktna masa.

    3. Kada je to gotovo, pravimo male loptice i propasiramo ih kroz brašno.

    4. Pripremite tiganj na maslinovom ulju i ispecite svaku mesnu okruglicu.

    5. Jednom prženi, pustimo ih da se odmore.

    6. Pripremite šerpu sa malo maslinovog ulja i dodajte luk na sitno.

    7. Stavili smo da se prži. Kada porumeni, dodajte ćufte i propržite ih sa lukom.

    8. Na kraju dodajte 2 i po čaše bijelog vina i ostavite da se sos stisne 15 minuta.

    Notas

    Pržene knedle od krompira možemo iseći na kockice.


    Otkrijte druge recepte: Mesni recepti